岗位职责  
1. 负责食材切配与加工，确保出品标准化  
2. 按照菜单要求完成食材预处理及摆盘  
3. 保持操作区域清洁卫生，遵守食品安全规范  

任职要求  
1. 熟悉刀工技巧，具备基础食品卫生知识  
2. 具备良好的责任心与团队协作能力

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